L’histoire de Cédric BANCEL – Les Pizzas de Cédric
Tout commence par une décision forte : tout quitter pour suivre une passion.
Cédric Bancel choisit de se former à l’École Française de Pizzaiolo, une étape déterminante dans son parcours. Il y apprend les bases du métier, affine son savoir-faire et développe une véritable exigence autour de la qualité.
En 2015, il ouvre sa première pizzeria dans un petit village de campagne. Très vite, les clients sont au rendez-vous. Le bouche-à-oreille fonctionne, et son travail est reconnu pour sa régularité et son authenticité.
Puis arrive 2020, une période qui bouleverse les habitudes et les modèles traditionnels.
Pour Cédric, c’est aussi le moment d’un déclic : celui de proposer des pizzas artisanales, accessibles partout et à toute heure.
Les premiers distributeurs sont alors installés. Puis d’autres suivent.
Mais une chose ne change pas : l’exigence. Recettes, cuisson, qualité des produits… tout est pensé pour rester fidèle à l’esprit artisanal qui fait la signature des Pizzas de Cédric.
En parallèle, une nouvelle aventure démarre presque par surprise : les compétitions.
En 2023, Cédric devient Champion de France.
En 2025, il se classe 5ᵉ aux Championnats d’Europe, en tant que meilleur Français.
Une reconnaissance qui vient confirmer le travail accompli et la passion qui l’anime.
Aujourd’hui, Les Pizzas de Cédric poursuivent leur développement partout en France, à travers un réseau de partenaires locaux engagés.
La conviction reste inchangée depuis le premier jour :
👉 un distributeur peut rimer avec artisanat.
Derrière chaque pizza, il y a bien plus qu’un produit :
du travail, de la passion… et une exigence de tous les instants.